只言片语

一点见闻,一点思考,一点好奇

家乡的味道.

2022-03-15

在美国,想吃到好吃的家乡美食不容易。常见的中式食物现在还可以在中国超市买到,但是不常见的的一些国内美食,就没戏了,要吃就只能自己动手。

上个月从朋友家里搞来了两株香椿苗,春天天气一暖和就开始发芽。这东西国内北方吃的比较多,南方好像没怎么见过吃的,据说是南方长的香椿不香。

等新芽长得一点,就忍不住把那些嫩芽都摘了下来,自己动手,做了个香喷喷的香椿炒蛋。只是那香椿苗太小了,长苗长得很慢,这次都快被撸秃了,下次不知道要等多久才能攒下一波。

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